Delikatessen

deli
&
takeaway

Notre concept

LES DELIKATESSENS KAVIARI

Un Delikatessen, qu’est-ce que c’est ? Le terme vient de l’allemand Delikatessen, delikat signifiant « délicat », essen, « manger ». En Allemagne, en Suisse et en Autriche, les Delikatessens désignent des magasins proposant des produits d’épicerie raffinés, alors qu’aux Etats-Unis et au Canada, le delicatessen (qui a perdu son « k » au passage) est une épicerie qui fait aussi office de snack : les sandwichs, salades et soupes, consommés sur place ou à emporter, sont préparés à la commande dans des échoppes souvent animées.

Kaviari s’inspire du delikatessen originel et du deli américain pour créer un lieu convivial qui réunit à la fois des produits d’épicerie fine et un comptoir dégustation où sont préparés chaque jour des plats faits maison autour des produits de la mer et du végétal. Dans le Delikatessen, il y a « délicatesse », un mot qui parle de finesse, de sensibilité et de raffinement. La maison Kaviari l’exprime dans les produits qu’elle sélectionne avec soin et l’attention constante qu’elle porte à une consommation plus responsable et respectueuse de la planète. Mais la délicatesse, c’est aussi une façon de recevoir les gourmets et de les régaler avec des recettes familiales surprenantes, traditionnelles ou contemporaines, une cuisine seafood bienfaisante pour la santé, pleine de saveurs et qui rend heureux !

Catering

Notre service Traiteur en entreprise

« Ici, nos poissons
sont bien élevés »

C’est avec cette phrase humoristique que Kaviari accueille ses clients au Delikatessen. Il est question de courtoisie bien sûr, de délicatesse toujours, mais aussi d’élevages respectueux des poissons et de notre planète.

Livraison à vélo Livraison à vélo par <br />
                              <b>Stuart</b>

Livraison à vélo par
Stuart

Point d’eau potable Point d’eau potable <br /><b>Free Taps</b>

Point d’eau potable
Free Taps

Lutte anti gaspi Lutte anti gaspi en partenariat avec <br />
<b>Too Good to go</b>

Lutte anti gaspi en partenariat avec
Too Good to go

Arrondi en caisse en faveur de la fondation Arrondi en caisse en faveur de la fondation <br /><b>Good Planet</b>

Arrondi en caisse en faveur de la fondation
Good Planet

Tri de tous nos déchets Tri de tous nos déchets grâce à <br /><b>Bionerval</b>

Tri de tous nos déchets grâce à
Bionerval

Pressing éco-coresponsable Pressing éco-coresponsable, <br /><b>Lavoir de Paris</b>

Pressing éco-coresponsable,
Lavoir de Paris

Nos idées recettes
de saison

à chaque saison des idées recettes Déli Maison

logo deli maison printemps
logo deli maison été
logo deli maison automne
logo deli maison hiver
Nos boutiques

À Paris

St Paul
60, rue François Miron, 75004 Paris
+33 (0)1 42 77 23 08
Cler
57, rue Cler, 75007 Paris
+33 (0)1 47 05 40 42
Martyrs
56, rue des Martyrs, 75009 Paris
+33 (0)1 48 78 47 58
Convention
116, rue de la Convention, 75015 Paris
+33 (0)1 45 54 31 16
Auteuil
2, rue Donizetti, 75016 Paris
+33 (0)1 42 88 32 00
Villiers
3, avenue de Villiers, 75017 Paris
+33 (0)1 40 53 89 00