LE DELIKATESSEN KAVIARI

Kaviari s’inspire du delikatessen originel et du deli américain pour créer un lieu convivial qui réunit à la fois des produits d’épicerie fine et un comptoir dégustation où sont préparés chaque jour des plats faits maison autour des produits de la mer et du végétal.

Dans le Delikatessen, il y a « délicatesse », un mot qui parle de finesse, de sensibilité et de raffinement. La maison Kaviari l’exprime dans les produits qu’elle sélectionne avec soin et l’attention constante qu’elle porte à une consommation plus responsable et respectueuse de la planète. Mais la délicatesse, c’est aussi une façon de recevoir les gourmets et de les régaler avec des recettes familiales surprenantes, traditionnelles ou contemporaines, une cuisine seafood bienfaisante pour la santé, pleine de saveurs et qui rend heureux !

UN DELIKATESSEN, QU'EST-CE QUE C'EST ?

Le terme vient de l’allemand Delikatessen, delikat signifiant « délicat », essen, « manger ». En Allemagne, en Suisse et en Autriche, les Delikatessens désignent des magasins proposant des produits d’épicerie raffinés, alors qu’aux Etats-Unis et au Canada, le delicatessen (qui a perdu son « k » au passage) est une épicerie qui fait aussi office de snack : les sandwichs, salades et soupes, consommés sur place ou à emporter, sont préparés à la commande dans des échoppes souvent animées.

LES RECETTES

Pastrami de saumon, tarama nature et blinis minute, smørrebrød marins, salades végétales... le Delikatessen Kaviari propose un assortiment de mets variés, mélanges de cuisines ashkénazes, danoises et américaines. Ces plats sont présentés autour d’un vaste comptoir et peuvent être dégustés en petites portions à toute heure de la journée, sur place, dans la rue ou à la maison.
planche apéro seafood
planches tartines seafood
saumon en croute
blinis oeufs de saumon
fromage blanc granola
tartine salade oeuf crevettes
LES BOUTIQUES DELIKATESSEN
Comptoir, épicerie & dégustation
Le 1er delikatessen kaviari

56, rue des Martyrs, 75009 Paris

Et bientôt

60, rue François Miron 75004 Paris
116, rue de la Convention 75015 Paris
3, avenue de Villiers 75017 Paris
57, rue Cler 75007 Paris
2, rue Donizetti 75016 Paris
QUI NOUS AIME NOUS SUIT !

LE LABORATOIRE KAVIARI — LA MANUFACTURE — LES DELIKATESSENS

Contactez-nous au +33 (0)1 49 87 41 00 ou par email à kaviari@kaviari.fr

Commandez en ligne votre caviar, saumon fumé et autres produits de la mer, livraison chez vous en 24/48 heures. Quelle est l'histoire de Kaviari ? L'histoire débute dans les années 80, lorsque Jacques Nebot crée sa propre maison de caviar spécialisée dans le caviar sauvage iranien. Maison de référence reconnue dans le monde de la gastronomie, Kaviari propose aujourd’hui un caviar de haute qualité grâce à des exigences de traçabilité et à une sélection précise des meilleurs caviars d'élevage. Notre entreprise familiale sait ravir les connaisseurs les plus exigeants avec des caviars et des produits de la mer d'exception. Fine sélection de caviars, saumons fumés, anguilles fumées… Chacun retrouve ses mets préférés sur notre boutique caviar pour se faire plaisir ou faire plaisir à ses proches.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
KAVIARI SAS – 13, rue de l’Arsenal, 75004 Paris – T. 01 49 87 41 00 – 315 734 194 RCS Paris – N°TVA : FR19 315 734 194
© Tous droits réservés Kaviari © Directrice de la publication : Karin Nebot - Brand design : Jeff Van Dyck - Webdesign & intégration : Allforweb